Срочно нужен легкий рецепт полезного блюда!

[Darna]

Товарищи, ай нид хелп!

На работе меня заставляют участвовать в Кулинарном поединке манагеров. Это в рамках Недели здорового питания.
Суть: нужно приготовить что-то полезное и вкусное.
Блюдо готовится дома накануне, потом его пробует жюри и с помощью тайного голосования определяется победитель.

Дальше супа из тушенки и оладушек моя кулинарная мысль редко простиралась. И я никогда не готовила что-то полезное . Поэтому идей у меня нет.
Чует мое сердце, все принесут салат из свежих овощей. Надо бы придумать что-то оригинальное, полезное и простое в исполнении. Хорошо, если блюдо будет концептуальным.
Блендера нет. Духовка есть.

Есть идеи?

@темы: срочно в номер, трудовые будни

Comments

[Frau Wendt]

Кабачки запеченые?))) Лично я их обожаю)

Овощное рагу? Из картошки, кабачков, помидор, морковки и вообще всего, чего угодно. Под душистым соусом, можно даже с мясом.

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром (чтоб было полезнее - запечь в духовке), либо просто ляшечки индюшки, запечёные в соусе с белым вином. Можно мясо в клюквенном соусе запечь, тоже очень вкусно. Либо салат какой-нибудь, да. Например греческий, но это наверное слишком банально.....
А что значит "концептуальным"?

А, ещё вот вспомнила, есть такая простая и вкусная нямочка - десерт-мороженное из сметаны с ягодами либо с кусочками фруктов. И вкусно и полезно )))

[Шёпот]

я дам ссылки)) можешь сама поискать - хорошие сообщества.

pay.diary.ru/~culinary-book/

pay.diary.ru/~polovnik/?tag=47757

pay.diary.ru/~polovnik/?tag=47739

и моя любимая pay.diary.ru/~Gaspadynja/

[Р@збойница]

forum.say7.info/topic25178.html рыбка с травками
а вообще могу пропиарить торт с творожным суфле. Если не заморачиваться с поливкой его желе и представить как торт, совершенно не вредящий фигуре можно получить много профита))) Плюс-он всегда получается и нравится подавляющему числу едоков.
forum.say7.info/topic23038.html

[Frost Mirriam]

а может Тот Самый Суп? из бомж-пакетов?

[Р@збойница]

Гы,есть еще сметанный суп с грибами. готовится максимум 20 минут-время варки картофеля и грибов)

[saima]

Мне очень нравятся рецепты Юлии Высоцкой - всё как правило очень вкусно и полезно, вот зайди сюда посмотри www.edimdoma.ru

[Darna]

Всем большое-большое спасибо за идеи!
И за веру в мои кулинарные способности ))))
Я сначала решила отказаться от участия, а в последний день ночью все-таки сделала фаршированные помидорки. И заняла почетное третье место

[saima]

Молодец)))

Ай молодец!